说到农村，你能想到什么？
(资料图)
是晴朗没有污染的天气，还是淳朴热情的乡亲，这些都是在热闹的城市看不到的。有人说要是想寻找烟火气，那就得去农村的酒席，在这里你可以找寻到很浓郁的烟火气。
农村的酒席自然是非常热闹的，以前年纪还小的时候，就特别喜欢去参加酒席，因为不仅可以吃到好吃的，还可以拿到喜糖和看到漂亮的新娘。
在农村，不管是有人去世的白事，或者是结婚满月酒这种喜事，大家都是会提前来帮忙的，等到以后谁家有事了，大家也会继续这样去帮忙的，非常的和谐融洽。
但是现在有个消息，那就是农村的流水席要被清查了，这是咋回事？以后吃不到农村酒席是真的吗？ 农村的酒席一般都是流水席，这样的酒席也可以让更多的人吃到，一批吃完之后又重新的组织一批新的，重新上菜布置，现在基本都是这样的吃法，因为来的人是特别多的。
之所以有人说这种流水席要被叫停，就是因为很多的专家觉得这样的酒席一点都不卫生，所以没有必要再办下去。但是他们不知道的是，现在的农村酒席早就不一样了。
时代在进步，农村的流水席也是在进步的，现在的酒席都做的非常的标准，从开始备菜到最后的上桌，厨师都是分配的非常明确的，做起来也是干净麻利，根本不会出现脏乱差的情况。
现在大家条件都好了，所以办酒席的时候一般都是直接包出去的，只要提前告诉厨师家里准备办多少桌就可以了，厨师自然是会准备好相应数量的菜品。
而且农村的酒席上都是有着专门的人来管理这些，协调的都很好，所以也不会出现各种问题，毕竟大家都是非常有经验的了。
而且其实政策也不是说不让办酒席，只不过是需要更加规范的去举办酒席，不要大肆的铺张浪费，这才是最重要的。
别小看如今的流水席，虽然是在农村，但是规格一点不比酒店办的差，饭菜和酒的规格都是很高的，就像这款 三君台珍藏酒 ，就在酒席上经常出现。
三君台珍藏酒是一款酱酒，刚好是这几年大家比较爱喝的香型。
这款酒不仅在酒席上很常见，也有很多人在平时拿来当做口粮酒 ，也是很不错的选择。
茅台镇这里有着适合酱酒酿造的地理环境，这里位于河谷地带，所以气候适宜，光照时间充足，还有着酿酒的水源。这些都为酿造好酒创造了天然的环境，这还远远不够。
酱酒的酿造工艺很复杂，所以也是需要技术高超的人才可以出好酒，范应华就是这样的人，为了这款酱酒他也是付出了很多的心血，从茅台退休之后就一直专注于这款酒的酿造过程。
从选料到成酒，前后花费了6年多的时间，期间也是经过不断的尝试才保证了最后的优质口感。
开瓶之后，就可以闻到酒香味，喝入口中丝滑顺畅，酱香明显，就算是喝完了，也让人意犹未尽。
好了，今天的文章“ 农村流水席要被清查了，这是咋回事？以后吃不到农村酒席是真的吗 ”就到这里了，有什么问题欢迎留言讨论。
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